Здоровый рацион

Можно сказать, что большинство из нас только выиграет, если снизит потребление животной пищи, разбавив концентрированные белковые продукты крахмалами и овощами – например, блюдами из обжаренных овощей и макарон, – и избавится от исторически обусловленной привязанности к обедам, сосредоточенным вокруг главного блюда из мяса, птицы или рыбы. Может быть, вы уже забыли, что все эти сведения о белках, жирах и углеводах приведены как пояснения к совету придерживаться сбалансированного питания. Сбалансированный рацион должен содержать много сложных углеводов, малое или среднее количество белков и мало жиров. В нем сведены до минимума как насыщенные, так и полиненасыщенные жиры и содержится меньше продуктов животного происхождения, чем в стандартном рационе. Вот еще советы по здоровому питанию: Не забывайте об овощах. Овощи вносят в рацион разнообразие и являются превосходным источником калия и других минералов, а также витаминов и клетчатки. Большинство овощей содержит очень мало жира и калорий, а некоторые, в том числе картофель, батат и зимняя тыква, – много крахмала. В нашей стране многие люди избегают овощей, считая их незатейливой пищей, которую к тому же слишком хлопотно готовить. По моим наблюдениям, женщины любят овощи больше, чем мужчины. Некоторые мужчины – строгие приверженцы мяса с картошкой, а другие овощи едят лишь изредка, в виде салатов, политых жирными соусами. Почему же так много людей не любят овощи? Ведь дело не в том, что овощи невкусные, ведь все дети обоего пола в младенчестве обожают пюре из овощей. Неприязнь к овощам развивается позже, возможно, в тот период, когда в рацион вводится твердая пища и незнакомая текстура, и я подозреваю, что эта неприязнь – во многом следствие воспитания. Дети еще в раннем возрасте усваивают, что овощи – нечто неприятное и, съев их, можно в качестве вознаграждения получить сладкое. Но все перевешивает отвратительная реальность плохо приготовленных овощей: тарелки переваренной брокколи, серой брюссельской капусты, консервированный горошек, засахарившийся пастернак – все что десятилетиями предлагает нам домашнее и общественное питание.

Польза чеснока

Если вы регулярно едите чеснок и хорошо его переносите, то от вас не будет им пахнуть. Запах также можно уменьшить, пожевав зелень свежей петрушки. Кстати, зубок чеснока – это одна из долек, составляющих его головку, или луковицу. Однажды я посоветовал пациенту с ангиной съесть два зубка сырого чеснока. Через несколько дней он позвонил мне и сказал, что поправился, но лечение оказалось одним из самых трудных испытаний в его жизни. Выяснилось, что он решил, будто «зубок» – это целая головка. Китайские ученые сравнили результаты внутривенных инъекций чеснока и лечения стандартным фармацевтическим средством, очень токсичным антибиотиком под названием амфотерицин В. Чеснок показал лучший результат, чем лекарство, и в любых дозах не оказывал токсического действия. Хорошее домашнее средство на ранней стадии ушных инфекций у детей – закапать несколько капель теплого чесночного масла в ушной канал, а потом неплотно заткнуть ухо клочком ваты. Чтобы получить чесночное масло, смешайте несколько размятых зубков чеснока с небольшим количеством оливкового масла, дайте постоять несколько дней при комнатной температуре и процедите. Держите масло в холодильнике в закрытом пузырьке и перед употреблением подогревайте. Некоторые люди советуют класть маленький зубок или кусочек сырого чеснока прямо в ухо, удерживая его ватным тампоном. Постепенно он растворится. Рекомендую съедать один-два зубка чеснока тем, кто страдает хроническими или повторяющимися инфекциями, частыми кандидозами и низкой сопротивляемостью инфекциям. Попробуйте – он действительно помогает. Элеутерококк (сибирский женьшень) – это кореньElcutherococcus nticosus, растения, принадлежащего к тому же семейству азалиевых, то и настоящий женьшень, но к другому роду. Его также называют колючим женьшенем, элеутеро-женьшенем и элеутерок.

Питание при гипотрофии

При гипотрофии II степени в течение 5-7 дней наз­начают 2/3 или 7г необходимой суточной калорийности. Дают грудное молоко или кислые смеси, причем число кормлений увеличивают до 7-8. В этот период ограни­ченного питания недостающее по объему питание до­полняют либо 10% рисовым отваром с 5% раствором глюкозы, либо рингеровским раствором (100-200 мл) с 5% раствором глюкозы, либо овощным отваром из капусты, моркови, репы, свеклы (богатое содержание минеральных солей). При грудном вскармливании по­казано добавление творога, начиная с 5 г в сутки, по­степенно увеличивая (до 10 г 2-3 раза в день), а также В-кефир или кефир по 1-3 чайной ложки 3-5 раз в день.Через 5-7 дней при улучшении состояния постепен­но калорийность и объем пищи доводят до нормы, при этом количество пищевых ингредиентов и калораж вы­считывают на долженствующую массу ребенка. Если вы­является необходимость коррекции питания, добавляют белки и углеводы и более осторожно жиры.
При гипотрофии III степени первые 5-7 дней дают 7г или 7з суточного калорожа, рассчитанного на сред­нюю массу (фактическая масса +20% ее массы). Недо­стающее по объему количество восполняется жидкостя­ми (овощные отвары, 5% раствор глюкозы, витаминные соки, чай). Назначают только грудное молоко дробными дозами (до 10 раз в сутки), учитывая значительное угнетение функции желудочно-кишечного тракта, резкое снижение выносливости к пище. При улучшении общего состояния, аппетита, некотором увеличении массы ре­бенка количество пищи постепенно нужно увеличивать для обеспечения ребенка необходимой суточной кало­рийностью. Если ребенок находится на искусствен­ном вскармливании, необходимо ввести в рацион хотя бы небольшое количество грудного молока. При его отсутствии следует использовать разведения кефира (Б-кефир, В-кефир) или цельный кефир в зависимости от возраста.
Вместо кефира можно применять ионитное молоко – коровье молоко, обработанное катионитом, с хорошими вкусовыми качествами, полноценное по содержанию основных ингредиентов, по физико-химическим свойст­вам, приближающееся К женскому Молоку. В связи с важным физиологическим свойством ионитного моло­ка створаживаться мелкими нежными хлопьями, более доступными для ферментативной обработки пищевари­тельными железами ребенка, создается возможность вводить ребенку достаточное количество легко усвояе­мого белка и других ингредиентов пищи. Ионитное мо­локо хорошо переносят дети, страдающие гипотрофией, но введение его можно начинать со снятого или полу­снятого молока с быстрым переходом к цельному. В случае необходимости корреляция проводится теми же пищевыми продуктами, о которых говорилось выше. Постепенно пищу обогащают блюдами прикорма (овощ­ное, фруктовое пюре, каша, кисель, бульон и др.). Пищу вводят в виде пюре, и она не должна вызывать у ребен­ка затруднений при глотании. В дальнейшем диету больного ребенка строят так же, как и у здоровых детей, находящихся на грудном вскармливании.
Период репарации при гипотрофии II и III степени продолжается до 2-4 мес. Иногда у таких детей наблю­дается, казалось бы, па первый взгляд беспричинная остановка прибавления массы, что можно объяснить или напряженностью обмена веществ ребенка, или по­явлением трудно диагностируемых воспалительных эндо­генных очагов.
В комплексное лечение гипотрофии обязательно должны быть включены витамины. Аскорбиновую -кис­лоту следует назначать до 200-300 мг в день. Витами­ны группы В можно давать в виде синтетических пре­паратов (тиамина по 10-15 мг в день, рибофлавина по 6-10 мг в день) или в виде пасты из пекарских дрож­жей по 1 чайной ложке в день или гидролизата сухих пивных дрожжей по 2 чайные ложки. Показан витамин В|2 по 30-50 мкг, витамин В6 – 2,5-5% раствор по 0,5 мл через день или ежедневно по 10-15 инъекций на курс лечения. Витамин А и D следует назначать в виде рыбьего жира, учитывая, что 1 мл витаминизированного рыбьего жира содержит 150-200 ИЕ витамина D и 400-500 ИЕ витамина А. Рыбий жир начинают давать каплями и постепенно доводят до 1-2 чайных ложек в день. При назначении рыбьего жира необходимо пом­нить, что давать его надо в конце кормления, так как он, как и любой другой жир, тормозит желудочную секрецию.

Метки: кефир, молоко, увеличение

Упражнение для тренировки длиннейшей мышцы поясничного отдела позвоночника

Упражнение для тренировки длиннейшей мышцы поясничного отдела позвоночника.
Укрепляет длиннейшую мышцу в области перехода ее от грудного отдела к тазу.
Исходное положение: Сядьте на пол, упритесь на расставленные прямые руки, расположенные чуть сзади туловища, ноги согнуты.
Поднимите таз. Тело опирается на расставленные согнутые ноги и прямые руки. Это упражнение надо делать в быстром темпе. Поднимите тело до горизонтального положения позвоночника. Опуститесь в исходное положение.
Повторите движение несколько раз.
Эффект: В этом упражнении позвоночный столб расслаблен сверху донизу. Стимулируется каждый нервный центр. Облегчается состояние тазовой области. Усиливаются прикрепленные к позвоночнику мышцы, наиболее важные для его поддержки в вытянутом состоянии, стимулируя рост межпозвонковых хрящей.
Упражнение для тренировки связок поясничной мышцы с ягодичными.
Укрепляет длиннейшую мышцу в поясничном отделе.
Исходное положение: Ложитесь на пол, на спину, ноги вытянуты, руки в стороны. Согните колени, подтяните их к груди и обхватите руками. Оттолкните колени и бедра от груди, не опуская рук. Одновременно поднимите голову и попытайтесь коснуться подбородком колен. Держите’ это положение туловища в течение пяти секунд.
Эффект: Упражнение придает
особую силу той части позвоночника, где сосредоточены нервы, управляющие желудком. Кроме того, оно эффективно для всего позвоночника, растягивает его, приводит организм к сбалансированному состоянию.

Метки: грудной, отдел, таз

Значение углеводов в организме

Крахмал – действительно превосходная пища: сытная, легко перевариваемая и усваиваемая, чистый, быстрый и эффективный источник энергии. Крахмалы способствуют ожирению при двух условиях: если вы смешиваете их с жирами или не занимаетесь физическими упражнениями. На пакете макарон ленгуини, который я только что купил, напечатан такой диалог: «Макароны… И почему все считают, что от них толстеют? Где вы найдете сытную пищу без лишних калорий? Это макароны! Верно! От макарон совсем не толстеют – ведь в одной порции содержится всего 210 калорий и практически отсутствует жир». А ниже приведен рецепт «Макароны с четырьмя сортами сыра», где к фунтовому пакету макарон нужно добавить шесть столовых ложек масла, 3 1/3 чашки полужирного и фунт жирного сыра. Большинство из нас привыкли к подобным сочетаниям крахмалов с жирами. Мы кладем масло в тесто и намазываем на хлеб, едим с маслом и сметаной картошку и макароны. Такие блюда очень калорийны и несомненно способствуют прибавке в весе, если вы чрезмерно ими увлекаетесь. Если же вы человек активный и приучитесь есть эти крахмалистые блюда с малым количеством жира, то сможете без всякого вреда употреблять в пишу солидные количества углеводов. Содержащиеся в крахмале калории легко сжигаются при занятиях аэробными упражнениями. Сложные углеводы должны составлять большую часть рациона – от 40 до 50 процентов общей суммы потребляемых калорий. Очищенные углеводы, в том числе белая мука и шлифованный рис, – такие же хорошие источники энергии, как и пшеничная мука из цельною перил и шелушеный рис. Вся разница в том, что при очистке теряются некоторые составляющие зерна: отруби, являющиеся важным источником грубой клетчатки, и зародыш, в котором содержатся витамины и некоторые питательные вещества. Нет ничего плохого в том, чтобы поесть белою хлеба, если он изготовлен из высококачественной неотбеленной муки, особенно если вы употребляете еще и цельнозерновые продукты. Если крахмал отличный продукт, что можно сказать о сахаре? Представление о сахаре как об источнике пустых калорий абсурдно. Калории есть калории, И получаемые с сахаром калории ничем не хуже тех, которые мы получаем с мясом, молоком, оливковым маслом и картофелем. Конечно, если вы попробуете питаться одним сахаром, то в конце концов заболеете, потому что, помимо содержащихся в сахаре калорий, организму требуется многое другое. Основная разница между сахаром и крахмалом – в том, что организм обычно сжигает сахар (разу и, возможно, не способен оставлять его энергию про запас. Крахмал не представляет такого затруднения.

Природные процессы

Мозг, вероятно, имеет множество систем связи. Они давным-давно стали предметом внимания людей. Эти связи, очевидно, легко комментируются, доступны для понимания. Мы живем в век, когда каждый знает об электричестве, о свете, о законах гидравлики и тяготения. Это так замечательно, что можно просто и доступно рассказать об экологических процессах в человеке без латинских терминов. Экология человека – это совокупность процессов жизнеобеспечения в организме человека, гармонично сочетающихся со всеми процессами в окружающей среде.
Природные процессы, начиная от глобальных, – циклы движения планет, и до невидимых процессов прорастания зернышка, движимы одной движущей силой – Интеллектом Природы. Энергетический характер Природы изучали многие ученые. В современном мире науки эта энергетическая матрица называется всемогущей Силой, Божественным Интеллектом Природы, ее принято называть еще Единым Полем. Совсем маленькая частица этого Великого Разума Природы у каждого из нас в мозге. Мы получаем этот дар просто так от папы и мамы при зачатии с семенем отца и с кровью матери, выращивающей это семя.
Характеризуя связи мозга с различными органами, например, с сердцем, наука говорит об электрической природе иннервации сердца. Но разве контроль за развивающимися мышцами не той же электрической природы, а контроль ферментативного обеспечения пищеварения по отделам ЖКТ?
Конечно же, электрическая природа передачи импульсов от мозга к телу лежит в основе всех экологических процессов человеческого организма.
На мой взгляд, для освоения элементарных основ здоровья человеку абсолютно необходимо знать и привести в порядок хотя бы три системы связи мозг – тело.
1. ЦНС – центральная нервная система по системе биологического «кабеля связи» – спинного мозга, бронированного сложной системой защитного устройства из позвонков и межпозвоночных дисков.
2. Кровь – жидкая ткань, электролитическая связь, обеспечивающая питание, газообмен, выведение метаболитов и поддерживающая гомеостаз в организме.
3. «Внутренний свет» – система внутренних излучателей внутри спинного мозга от красного до фиолетового по спектру.

Первый научный центр по школьной гигиене

В 1877 г. вышла работа Ф. Ф. Эрисмана «Профессиональная гигиена умственного и физического труда», написанная под несомненным влиянием «Капитала» К. Маркса.
Первый научный центр по школьной гигиене – Школьно-гигиеническая комиссия – возник в России в 1875 г. в стенах Педагогического музея военно-учебных заведений (С. Е. Советов). В работе комиссии активное участие принимали А. П. Доброславин, Ф. Ф. Эрисман, П. Ф. Лесгафт и другие ученые.
В 1906 г. училищный врач и руководитель Общества училищных врачей России Д. Д. Бекарюков (1861 – 1934) опубликовал руководство «Основные начала школьной гигиены». Основываясь на большом личном опыте и данных отечественной и зарубежной литературы, автор изложил гигиенические требования к планировке и благоустройству детских учреждений, к преподаванию в школах, предупреждению детских инфекционных болезней; наметил мероприятия по развертыванию медицинского обслуживания детей. За многостороннюю плодотворную деятельность по охране здоровья детей Советское правительство присвоило (1926) Д. Д. Бекарюкову почетное звание «Герой труда».
Анатомо-физиологические особенности детского организма впервые в России начал изучать профессор Н. П. Гундобин (1860-1906), заведующий кафедрой детских болезней Петербургской медико-хирургической академии. Его опыт обобщен в книге «Особенности детского возраста» (1906), которая считается первым трудом по анатомии и физиологии детей в России. Большое значение ученый придавал закаливанию детей, режиму занятий в школе и другим вопросам.
Огромное значение в развитии физиологии и гигиены детей и подростков имеют исследования и открытия И. М. Сеченова и И. П. Павлова. Их учение о рефлексах, высшей нервной деятельности и развитии второй сигнальной системы у людей дало материалистическое объяснение синтезу и анализу реакций в коре головного мозга, вскрыло диалектическую взаимосвязь между мозговым веществом и психическими процессами.
Изучением возрастных особенностей высшей нервной деятельности занимались Н. И. Красногорский, В. М. Бехтерев, А. Г. Иванов-Смоленский, Н. И. Касаткин, Н. М. Щелованов, П. К. Анохин, А. Н. Кабанов, А. А. Волохов, И. А. Аршавский, А. А. Маркосян и другие. При этом необходимо отметить, что первые исследования второй сигнальной системы у детей и подростков проведены А. Г. Ивановым-Смоленским и М. М. Кольцовой. Исследования А. А. Ухтомского о доминантных процессах в центральной нервной системе составили основу объяснений ряда явлений умственной деятельности, без которых немыслим процесс обучения и воспитания детей и подростков.

Изучение трихомонад

Медики-паразитологи объявили трихомонаду безобидным существом, чуть ли не спасителем человека от бактерий и грибков. Медики-онкологи сочинили труды о перерождении клеток человеческого организма в раковые клетки. А простые люди верят этим сказкам и при полной колонизации организма трихомонадами идут на операции, облучение и химиотерапию – приемы, усиливающие рост, размножение и агрессивность одноклеточного паразита – трихомонады.
Выходит, раковые клетки – вовсе не человеческие, как утверждает официальная медицина. Именно из трихомонад состоят раковые опухоли. Т. Я. Свищева взяла опухолевые клетки от разных видов животных и человека, поместила их в питательную среду и получила – разные формы трихомонад.
Человек сегодня по своему незнанию, неразумению становится рассадником ползущих и плывущих паразитов.
Почему же мы живы до сих пор? Потому что иммунные силы здорового организма разрушают паразитов. Они либо вакуолизируются и гибнут, либо распадаются на мелкие частицы.
«За миллионы лет люди и трихомонады приспособились друг к другу. Это такие враги, которые заставляют друг друга постоянно совершенствоваться. Усиливая свой иммунитет, мы обрекаем одноклеточных паразитов на жалкое существование в клеточной форме. Но они обманывают иммунитет и начинают интенсивно размножаться, отравляя организм продуктами жизнедеятельности.
Тогда организм человека должен выработать новые способы опознания и подавления своих врагов. И так бесконечно. В некотором смысле мы должны быть благодарны трихомонаде за мощный стимул самосовершенствования, без которого мы стали бы деградировать» (Т. Я. Свищева).
Читая эти строки, думающий человек воспринимает процесс совершенствования иммунитета своего организма, как само собой разумеющееся, процесс, контролируемый на подсознательном уровне. Так бы, вероятно, все и происходило до бесконечности, если бы человек – интеллектуальная, биологическая, электрическая радиосистема – не имел помех на биоэлектрическом уровне проявления своего интеллекта.

Рост и работа мышц

Понятие о статической и динамической работе
Рост мышц. Рост мышечных волокон в длину продолжается до 20-25, а в толщину до 30-35 лет. При этом их количественные и качественные показатели изменяются неравномерно. Наиболее интенсивный рост наблюдается у двуглавых мышц голени.
В возрасте 12-16 лет развиваются все мышцы, обеспечивающие вертикальное положение тела – статические мышцы (подвздошно-поясничная, мышцы стенок живота и др.). Микроскопические исследования показали, что в их клетках меньше ядер, чем в клетках других мышц, и они более бледно окрашены. Кроме того, они характеризуются большим числом «гигантских волокон», которые (предположительно) относятся к специализированным – тоническим волокнам. Поэтому статические и другие мышцы, содержащие эти волокна, способны обеспечивать быстрые и ловкие движения.
Рост мышцы в длину происходит в зоне перехода ее волокон в сухожилие. Мышечное брюшко растет наиболее энергично в 13-15 лет. Дифференциация же ткани в скелетных мышцах к 14-15 годам достигает высокого уровня: волокна становятся массивными и различаются по форме, микроскопически в них отмечается такое компактное уплотнение миофибрилл, что жидкой части (саркоплазма) в волокнах почти не видно.
Сухожилия мышц новорожденного развиты слабо, и поэтому мышцы кажутся приросшими непосредственно к костям. Только к 12-14 годам прикрепление мышц становится таким же, как и у взрослых – мышечно-сухожильным. Отношение длины сухожилий к длине всей мышцы (по Н. А. Веселовой), например у икроножных мышц новорожденного, составляет 1 : 4, годовалого ребенка 1 :3 и у 6-7-летних детей 1 : 2,3.
У детей все слои мышц спины слабо развиты, в связи с чем они не обеспечивают прочной фиксации позвоночника. Позвоночник же у них гибок и потому легко воспринимает неправильное положение.
Изучение мускулатуры конечностей выявило определенную связь между их функциональной деятельностью и развитием. Так, за 9 лет жизни ребенка вес мышц, приводящих в движение пальцы кисти, энергично растет, в то время как мышцы, обеспечивающие движения в лучезапястном и локтевых суставах, изменяются более медленно. Вот почему процесс длительного и быстрого письма для младших и даже средних школьников весьма утомителен.

Источники заражения паразитами

Простейшие оппортунистические паразиты могут попасть и попадают в организм всех людей. Но опасность проявления их патогенного потенциала особенно велика у больных, которые получают гормоны, кортикостероиды, лучевую терапию; онкобольные, применяющие наркотики; курильщики; недоношенные, рожденные с патологией дети и старики; больные с тяжелыми заболеваниями внутренних органов.
Источники заражения самые разные: контакт с больными, через молоко, через пресные водоемы при купании, через немытые фрукты и овощи.
Американский ученый Джон Лорицен утверждает: «Многие ученые знают правду о СПИДе (это паразитарные многочисленные инвазии, полностью разрушающие экологию человека). Но существует огромная материальная заинтересованность, заключаются миллиардные сделки, процветает бизнес, связанный со СПИДом. Поэтому ученые молчат, извлекая для себя выгоду и способствуя этому бизнесу.
Как утверждает доктор Антал Макх, «СПИД – это не смертельное заболевание. Это бизнес на* смерти»
(«Совершенно секретно» № 5 2000 г., «СПИДа нет». Андрей Дмитриевский).
Паразитологи, размышляя о значении проблемы, понимают глобальность информации о паразитах и говорят о них на всех языках прозой и стихами… Но в суете своей, в погоне за рублем в медицине отбросили на свалку паразитологию из-за медленного вживания паразита в человека и привыкания человека к паразиту.
Список индикаторных заболеваний, которые указывают на СПИД, еще раз убеждает мыслящего человека в том, что дефицит клеточного иммунитета наступает тогда, когда клетка не имеет условий для нормального существования. Цель клетки – функционировать строго по определенной химико-энергетической программе. И через определенный период жизни клетка должна быть заменена на вновь образовавшуюся из имеющихся биоресурсов. Что имеет клетка как химическое производство для функционирования и замещения в грязном теле человека, нашпигованного иной жизнью, менее организованной и паразитирующей? Не кровь, а кровяной раствор экскрементов паразитов, трупов умерших эритроцитов и вытяжки из застоявшихся каловых масс… Клетка не может обеспечить программу функции и защиты своей части экологической целесообразности в том процессе, что зовется Жизнью Человека, так как отравлена. Функция клетки ослабевает, «производство» глохнет. Возникает дефицит иммунитета на клеточном уровне.