Физиологические функции организма

Питание. Основное требование к питанию подростков, занимающихся физкультурой и спортом, сводится к тому, что оно должно быть в количественном и качественном отношении сбалансированным для возмещения повышенных энергетических и пластических трат организма. Следует также учитывать, что у подростков происходит более интенсивный обмен веществ (на единицу массы или поверхности тела), чем у взрослых. Это обусловлено ростом и развитием организма.
В процессе занятий физическими упражнениями повышается расход; энергии в связи с усиленным обменом веществ в мышцах и в других органах и системах, участвующих в работе. Интенсивность обмена веществ может повышаться и условнорефлекторным путем, например, при боль­ших эмоциональных напряжениях перед соревнованием.
Расход энергии притом или ином виде мышечной деятельности мож­но рассчитать по количеству кислорода, потребляемому организмом, так как единственным источником всей энергии живого организма являются окислительные процессы. Метод определения энергетических затрат по потреблению кислорода (косвенная калориметрия) получил широкое распространение. В настоящее время в отечественной и зарубежной ли­тературе имеется очень большой материал по энергетической стоимости различных видов деятельности (О. П. Молчанова, А. Н. Крестовников, Б. Д. Кравчинский, А. А. Минх, Л. К. Квартовкина, Л. С. Байбикова и др.).

Метки: гипотеза, ритм, функция

Страницы: 1 2