Рацион ребенка
Под правильно организованным питанием мы подразуме¬ваем обеспечение полноценного по качеству и количеству пи¬тания, организацию рационального режима питания, выпол¬нение гигиенических требований к приготовлению, раздаче и приему пищи, к хранению продуктов, наблюдение за состоя¬нием здоровья работников пищеблоков.
В пищевой рацион ребенка должны входить все основные вещества: белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витами¬ны, микроэлементы, а также вода.
Страницы: 1 2