Запоры

Для того, чтобы усилить слабительное влияние фруктов, надо их употреблять на ночь или утром натощак за полчаса до завтрака. Свежие овощи тоже оказывают слабительный эффект. В некоторых случаях однако овощи вызывают расстройство пищеварения (распирание, вздутие живота, поносы, рвоту); в таком случае надо перестать употреблять тот вид зелени, который вызывает эти расстройства. Добавление в пищу овощей улучшает деятельность кишечника. У нас отруби смешивают с мукой при изготовлении особого хлеба. Там, где нельзя получить такого хлеба, требуйте, чтобы его изготовляли! Это – задача потребителей, а если потребители будут этого требовать, производство обязано их удовлетворить. Ценность черного хлеба заключается в том, что он содержит витамины. Белый хлеб имеет меньшую цену и кроме того способствует возникновению запоров. Ржаная и овсяная мука (овсянка) улучшают деятельность кишечника. Кожура фруктов, гороха и фасоли, отруби и т. п. являются для пищеварительного тракта неудобоваримым балластом, от которого организм стремится избавиться. Поэтому кишечник упорно его передвигает по направлению к выходу. В результате этого кишечник действует. Пища не может состоять из одних только питательных веществ, которые организм почти без остатка бы усвоил. Он нуждается также в том, чтобы пища содержала также большие по объему вещества, которые не усваиваются организмом, раздражают стенки кишечника, усиливают его движения и способствуют выделению всех остатков. Эту роль выполняет клетчатка (кожура фруктов, стебли, кочерыжки и листья овощей, оболочка гороха, фасоли, зерна). Клетчатка, в силу своего большого объема и формы, играет роль веника, выметающего содержимое кишечника наружу. Чересчур большое количество клетчатки может однако вызвать расстройство кишечника. Поэтому каждый сам должен выяснить, какой вид пищи ему больше всего подходит. В нашем распоряжении имеется еще одно средство, которое в пище оказывает слабительное влияние, это – жир. Растительные жиры могут способствовать полноте, поэтому лучше их избегать. Не в виде пищи, а как лекарство вводится касторовое масло (по предписанию врача).

Метки: желудок, жир, стул

Страницы: 1 2