Токсичность


ТоксичностьСуществуют требования к оборудованию и содержанию школьных буфетов, предусмотренные специальными санитар¬ными правилами для предприятий общественного питания, утвержденными Министерством здравоохранения и Ми¬нистерством торговли.
Во избежание токсикоинфекций в детских и подростковых учреждениях существует особенно строгий контроль за состоя¬нием здоровья работников пищеблоков и буфетов.
Названные работники не допускаются к работе или подле¬жат временному отстранению от работы при наличии следую¬щих заболеваний, а также бактерионосительства:

Метки: , ,

Страницы: 1 2

Ваш отзыв

Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.