Минеральные вещества

Минеральные вещества осуществляют в организме разно¬образные функции: участвуют в синтезе белков, витаминов, поддерживают внутриклеточные и внеклеточные белки в кол¬лоидном состоянии, обеспечивают постоянство осмотического давления в межклеточных и межтканевых жидкостях, участву¬ют в процессах обмена между клетками и межклеточной жид¬костью, входят в состав пищеварительных соков и участвуют во многих ферментативных процессах, в водном обмене. Неко¬торые из них (Са, Р, Ma, Na, К) являются пластическим материалом.

Метки: минеральные вещества

Страницы: 1 2