Искусственное вскармливание молочной смесью

При искусственном вскармливании молочные смеси заменяются соответствующими разведениями кефира или на некоторое время – пахтаньем. Учитывая, что пахтанье содержит мало витамина А, его нужно давать дополни­тельно в виде рыбьего жира или препарата витамина А. В некоторых случаях целесообразно вместо кефира или пахтанья, приготовляемых из цельного коровьего моло­ка, давать смеси, приготовленные из сухого обезжирен­ного молока или сухого пахтанья. Молочные консервы бедны витаминами, но этот дефицит легко восполнить. С 4-5 месяцев часть молочных смесей нужно заменить овощными и фруктовыми пюре, кашей на овощном отваре.Детям с лимфатическим диатезом не­обходимо ограничить количество жидкости – они могут получать не больше 0,5-0,75 л молока, включая кефир и молоко, идущее на приготовление каши и пюре. Детям старшего возраста дают меньше хлеба, блинчиков и дру­гих мучнистых продуктов, так как они способствуют из­быточному нарастанию веса и задержке воды в тканях. По той же причине не следует давать (или следует резко ограничить) каши, особенно манную и мучную; лучше готовить гречневую кашу-размазню. Картофельное пюре тоже должно редко появляться на столе ребенка. Его можно заменить морковным, брюквенным.
Дети с нервно-артритическим диате­зом нуждаются в полноценной диете соответственно возрасту. Детям старше года дают в ограниченном количестве жиры и продукты, богатые пуринами (пе­чень, почки). Из мяса можно давать телятину, нежирную баранину, курицу, индейку. Мясо и рыбу (нежирную) дают в отварном виде. Из пищевого рациона исключают острые блюда, сардины, копченые колбасы, дичь, креп­кий бульон, шпинат, щавель; количество бобовых и ре­диску ограничивают. В полости рта нередко возникают различные воспа­лительные изменения: стоматиты, молочница, гингивиты. Эти изменения чаще всего сопровождают некоторые па­тологические процессы и, таким образом, являются не самостоятельными (первичными) заболеваниями, а вто­ричными, возникающими вследствие ослабления общей сопротивляемости организма.

Метки: витамин, вскармливание, жир

Страницы: 1 2