Гиповитаминоз
Гиповитаминоз А. Ранним симптомом является нарушение способности глаз приспосабливаться к условиям слабой освещенности (гемералопия). Ребенок начинает плохо видеть или ничего не видит в сумерках и в темноте (куриная слепота), поля цветового зрения у него суживаются. При резкой недостаточности витамина А поражается конъюнктива, она становится сухой (ксерофтальмия). Может развиться изъязвление роговицы (кератомаляция). Кожа становится сухой, мелко отрубевидно шелушится. Нарушение барьерной функции эпителия снижает сопротивляемость инфекциям. У детей грудного возраста развиваются опрелость, молочница, стоматит, частый ларинготра-хеит, бронхит.
Ретинол поступает в организм с пищей животного (сливочное масло, мясо, рыба, яйца, молоко и молочные продукты) или растительного происхождения (морковь, томаты, шпинат, апельсины, персики, абрикосы). Он хорошо всасывается в кишечнике в присутствии пищевых жиров и имеет большое значение в формировании эпителия кожи и слизистых оболочек органов дыхания, пищеварения и мочевыделения.
При гиповитаминозе необходимо наладить полноценное питание с достаточным содержанием витамина А. Концентрированный масляный раствор витамина А выпускают во флаконах по 10 мл с содержанием 100000 ME в 1 мл. При ксерофтальмии его закапывают в конъюнктиву глаза по 2 капли 3 раза в день. При «куриной слепоте» внутрь назначают 5000 – 15 000 ME ретинола, при кожных проявлениях -15 000-50000 ME. 1 ME соответствует 0,03 мкг чистого витамина А.
Профилактическая доза ретинола для детей всех возрастов составляет 3300 ME. Она содержится в одном драже. В 1 г рыбьего жира содержится 400 — 600 ME ретинола.
Гиповитаминозы группы В. При стертой форме гиповитаминоза Bi язык становится сухим, темно-красного цвета, сосочки его выражены слабо. Появляются повышенная утомляемость, слабость в ногах, судороги. Аппетит ухудшается до полной анорек-сии, отмечаются жжение в подложечной области, схваткообразные боли в животе. Запор сменяется поносом. Отмечаются жжение, покалывание и чувство
Страницы: 1 2