Основы правильного питания

10 Июн

adminБез рубрики вкус, основы, рекомендации Комментариев нет

Ешьте свежую пищу. Сегодня все большее место в нашем питании занимают сушеные, консервированные, замороженные и готовые к употреблению продукты. Многие из них содержат слишком много жира, соли, сахара и вредных добавок и к тому же по вкусу редко могут сравниться со свежими продуктами. Пожалуйста, старайтесь развивать свои ощущения от еды, если до сих пор вы не придавали им особого значения. Если вы станете обращать внимание на внешний вид, вкус и запах еды, ваши чувства увлекут вас от готовых продуктов к свежим. Лучше недоедать, чем переедать. Исследования показывают, что животные, получающие несколько меньше «рекомендованной» суточной нормы калорий, живут дольше и болеют меньше тех, которых держат на стандартном рационе, или тех, которым позволяют есть вволю. Возможно, рекомендуемая суточная норма слишком высока, и в результате потребления такого количества пищи возникает состояние хронического переедания, вредно сказывается на организме. Сегодня некоторые ученые утверждают, что недоедание способствует улучшению здоровья и увеличению продолжительности жизни. Конечно, легко говорить, что лучше недоедать, чем переедать, но на практике это делать не так просто. Как я уже говорил, задача еды состоит не только в насыщении организма питательными веществами. Это символическое действие, социальная функция и источник наслаждения. Человеческий организм в своем развитии претерпевал долгие периоды лишений, когда пища была не так легко доступна или доступна не во все времена года. Те сильнейшие, которые выжили – наши с вами предки, – были людьми, которые лучше других овладели способностью отыскивать еду и максимально ее использовать. В мире, где пища всегда присутствует в невиданном количестве и разнообразии, такое генетическое наследие может стать обузой. Неудивительно, что ожирение стало такой распространенной болезнью, неудивительно, что мы одержимы диетами и похуданием, неудивительно, что теория недоедания не пользуется популярностью. Тем не менее результаты исследований однозначно утверждают: лучше есть меньше, чем больше, – и стоит постараться усвоить этот урок как можно лучше. Одна возможность – есть чаще, но меньшими порциями. Другая – устраивать периодические голодовки. Еще одна – научиться уменьшать калорийность любимых блюд. Научитесь ценить простую пищу. Современная кухня – особенно это касается ресторанов – в большей степени старается раздразнить чувства, чем обеспечить хорошее питание. Вы можете по-прежнему отдавать дань мексиканской, итальянской или китайской кухне, если блюда приготовлены из здоровых ингредиентов.

Рекомендации при псориазе

02 Июн

adminБез рубрики букаши, кожные инфекции, рекомендации Комментариев нет

Рекомендации при псориазе:

• строго избегайте всего, что могло бы спровоцировать или обострить болезнь! Исходите при этом из собственного опыта;
• избегайте сдавливания кожи одеждой, которая жмет и трет (тугие резинки, ремни), а также тесной обуви!
• закаливайте свой организм против простудных заболеваний, особенно если вы заметили, что при каждой простуде неприятные изменения на коже буквально «расцветают»;
• вылечите миндалины, так как тонзиллит способствует развитию псориаза;
• весной, летом и ранней осенью регулярно принимайте солнечные ванны, не допуская, естественно, солнечных ожогов;
• проводите отпуск в тех местах, где болезнь может пройти (Мертвое море, Средиземное и Северное моря, а также горы). Избегайте тех мест, где климатические воздействия вредны;
• сообщайте каждому лечащему вас врачу, что вы страдаете псориазом, чтобы он по неведению не прописал вам лекарство, которое может обострить болезнь;
• будьте весьма умеренны в потреблении спиртных напитков;
• старайтесь не прибавлять в весе – кожа может отреагировать новой вспышкой болезни;
• следите за питанием – оно должно быть здоровым;
• побольше двигайтесь;
• по возможности избегайте стрессов (и на работе, и дома) и освойте технику расслабления, чтобы лучше преодолевать их.

Даже на здоровой коже всегда присутствует множество бактерий, составляющих кожную флору и не вызывающих обычно никаких букашей. И если потенциальные возбудители болезней попадают на кожу, болезнь может и не возникнуть: здоровая кожа с нормальным балансом чаще всего в состоянии защитить себя от этих возбудителей.

Слияние и совпадения характеров

09 мая

adminБез рубрики люди, привычка, рекомендации Комментариев нет

Бывают случаи, когда в основе выделения примера лежит привычка. Боря и Леня с незапамятных лет были товарищами по играм. Постепенно эти ученики стали походить друг на друга многими чертами характера.
Другой путь выделения примера основан на интересном, захватывающем стечении событий, на ярких жизненных эпизодах. Ученица Искра выбрала своим идеалом Ф. Э. Дзержинского, после того как была свидетельницей поджога здания суда, в котором судили кулаков. Девочка чуть не сгорела. Приехали чекисты – «смелые, твердые, удивительно симпатичные люди». Искра видела портрет Ф. Э. Дзержинского и очень заинтересовалась великим чекистом.
Иногда пример выбирается как бы по рекомендации авторитетных людей. Н. А. Островский настолько авторитетен для Бори, что любимые этим писателем авторы и композиторы в глазах Бори также становятся достойными подражания.
Наконец, есть еще один путь выбора примера, условно названный нами эмоциональным. Он заключается в том, что ученик сначала переживает чувство симпатии к данному человеку, а потом уже следует этому человеку как примеру. Некоторые ученики заявляли: «Как я могу не подражать своему отцу, если его так люблю?»
Весь материал исследования говорит о том, что выделение примеров – процесс, в котором играют роль как объективные, так и субъективные факторы. В той или другой мере авторитетность примера отражает объективную действительность и связана с потребностями, значительно выходящими за пределы индивидуальных вкусов и влечений. С другой стороны, выбор примера осуществляется данным лицом в зависимости от его индивидуальных особенностей, знаний, условий воспитания и т. д. Иногда примерами являются лица, совершенно недостойные быть таковыми; объяснение таких случаев следует искать в индивидуальных особенностях ученика и в условиях его воспитания.
Удалось установить, на каких учащихся и на какие черты их характера легче влияет пример. Здесь можно выделить две группы: а) отличающихся особой пластичностью, мягкостью характера; б) сознательно ищущих примеров как конкретных носителей убеждений, которыми они живут.
Трудно воздействовать личным примером на учеников замкнутых и подчеркивающих свою самостоятельность и оригинальность.
Помимо индивидуальных, существуют и некоторые общие психологические условия, необходимые для того, чтобы появление примера как фактора развития характера было возможно. К таким условиям относятся живость воображения и интереса, желание работать над собой. Наоборот, мешающими влиянию примера являются такие черты, как упрямство, самодовольство и зазнайство.