Виды патологии
Ретинол необходим при заболеваниях кожи и слизистых оболочек, хронических нарушениях печени, легочной патологии.
Чрезвычайно важен минеральный состав рациона, особенно это касается натрия. Его содержание в пище следует ограничить при забапеваниях кожи и прежде всего мокнущих формах экземы, при гшертензионном синдроме, отеках почечного и сердечного генеза, аллергических заболеваниях, отдельных формах почечной патологии, психоневрологических заболеваниях, сопровождающихся судорогами. Повышенное количество калия в рационе требуется больным с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, при ревматизме, длительной гормональной терапии (кортикостероиды); кальция – при бронхоэкта-тнческой болезни, аллергических состояниях и остеомиелите; железа – при анемии, заболеваниях кишок и печени. Не менее важным фактором лечебной диететики является строгое соблюдение режима питания. У детей наиболее целесообразный режим питания в период болезни – 5-6-кратный прием пищи. При этом суточный рацион по энергетической ценности распределяется так: утренний прием кефира – 10 %, завтрак – 25 %, обед – 30%, полдник – 10%, ужин – 25%. Равномерное распределение пищи в течение дня обеспечивает правильное усвоение пищевых веществ, нормальное течение физиологических процессов, хорошее самочувствие. В отдельных случаях число приемов пищи устанавливают индивидуально на срок, требующийся для улучшения состояния больного.
Страницы: 1 2