Тончайшая гомогенизация

Рыбий или медицинский жир является дополнитель­ным средством к лечению витамином D2 и ультрафиоле­товому облучению. В присутствии животного жира об­легчаются усвоение и синтез витамина D2; кроме того, этот жир содержит значительные количества витамина А и состоит он в основном из легко усвояемых жирных кислот.
Лечение исключительно рыбьим жиром практически неприменимо ввиду необходимости в этих случаях назна­чать большие его количества.
При передозировке витамина D, бесконтрольном его применении могут быть токсические явления, связанные с гипервитаминозом D: ухудшение аппетита вплоть до анорексии, запоры, жажда, частые мочеиспускания, дист­рофия, сонливость или возбуждение, в тяжелых случа­ях-клонические и тонические судороги. Во всех случа­ях гипервитаминоза D имеются выраженная гиперкаль-циемия, ацетонемия, иногда повышение остаточного азота и снижение активности щелочной фосфатазы. Уве­личивается содержание кальция в моче, что определя­ется пробой Сульковича.
Для лечения гипервитаминоза D необходимо: 1) пре­кратить введение витамина D2, 2) ограничить количество молока, 3) вводить большие количества физиологическо­го или рингеровского растворов внутрь, подкожно, внут­ривенно (капельно), 4) назначить витамины Bi (4- 5 мг в день), аскорбиновую кислоту (300 мг в день), витамин А (5-10 мг в день), 5) в тяжелых случаях назначают преднизон по 1 мг/кг в сутки в убывающих дозах в течение 8-10 дней.

Метки: гомогенизация, питание, продукт

Страницы: 1 2