Сычужный фермент
В желудочном соке всегда имеется примесь слюны, слизи и иногда забрасываемого содержимого двенадцатиперстной кишки. Слизь предохраняет внутреннюю поверхность желудка от механических и химических повреждений.
Секреция и сила сока нарастают только к концу первого года жизни. Однако желудок грудного ребенка вполне приспособлен для переваривания женского молока и менее приспособлен для переваривания других продуктов. Поэтому надо стремиться к вскармливанию ребенка женским молоком.
Страницы: 1 2