Секреты, которые помогут подобрать здоровый режим питания

Ростки люцерны, столь любимые энтузиастами здорового питания, содержат фитотоксин под названием канаванин, который для вас определенно вреден. Это не значит, что вы никогда не должны есть ростки люцерны, но лишь что лучше не есть их каждый день. Арахис и арахисовое масло обычно бывают загрязнены следами аф-латоксина, очень сильного природного канцерогена, который содержится в плесени, растущей па арахисе и других зернах. Значит ли это, что следует исключить из рациона арахисовое масло? Нет, но опять же не следует есть его постоянно и в больших количествах. Кроме природных токсинов есть и всевозможные искусственные, в том числе пестициды, фунгициды, гормоны, антибиотики и другие вещества, перечень которых слишком обширен, чтобы приводить его полностью, и все они присутствуют в продуктах, которые мы покупаем.

Метки: продукты, режим, секреты

Страницы: 1 2