Питание лишенное лактозы

Единственным патогенетически обоснованным методом лечения галактоземии является питание, лишенное лактозы. Грудное и коровье молоко содержат много лактозы и должны быть сразу исключены из пищи ребенка. В диетическом лечении галактоземии успех зависит от трех основ­ных моментов: максимально раннего назначения лечебного питания, наличия наиболее адекватного заменителя грудного молока, свободного от лактозы, а также от самого метода проведения вскармливания с включением по мере роста ребенка естественных продуктов при не­пременном контроле за биохимическими показателями. Существенное значение имеет антенатальная профилактика метаболических рас­стройств у плода путем проведения соответствующих диетических ме­роприятий, целью которых является ограничение поступления лактозы с молочной пищей в питании будущей матери.
Согласно методике, предложенной С. М. Барашневой, для питания детей последовательно используются три варианта низколактозных сме­сей отечественного производства: смесь с декстрин-мальтозой (типа смеси «Малютка»), смесь с отдельными видами муки (типа смеси «Малыш»), низколактозное молоко и натуральные продукты, не содер­жащие лактозу.
Жидкую смесь готовят 12 % концентрации, разливают в стерильные дозированные бутылочки и хранят в холодильнике в течение суток. Таким образом, больной ребенок обеспечен необходимым продуктом питания, что облегчает задачу его выхаживания как в клинических, так и в домашних условиях. Число кормлений, разовый и суточный объем пищи, сроки введения докорма и прикорма соответствуют тако­вым при вскармливании здоровых детей аналогичного возраста. Для приготовления молочных блюд вместо коровьего молока следует исполь­зовать низколактозное молоко.

Метки: галактоземия, лактоза, назначение

Страницы: 1 2