Кормление на шестом месяце
Если даем фруктовое пюре, перестаем уже давать фруктовый сок. Витамин С не переносит металлических предметов, – быстро, при соприкосновении с ними окисляется. Вы отнимаете у вашего ребенка ценные вещества если режете или трете фрукты и овощи металлическими предметами. Пользуйтесь исключительно ножами из нержавеющей стали, а терку приобретите стеклянную или из пластмассы. В прошлом месяце ребенок привык к прикорму из овощей. Теперь даем ему одну еду полностью из овощей, в виде овощного супа. Вместо манной крупы можно использовать другие крупы или крахмалистые вещества. Овощи содержат железо, которое необходимо, чтобы кровь была здоровой. Затем в овощах много других минеральных веществ, необходимых для развития организма. Наконец, в овощах есть витамины, которые необходимы ребенку для его роста и клетчатка, которая, хотя и не имеет питательной ценности, но она необходима для кишечника, так как помогает правильному опорожнению его. Собственно говори полезны все виды овощей. Однако детям больше всего правится шпинат и морковь, а потому им чаще всего дают эти два вида овощей. Когда ребенок уже привыкнет к овощам, можно давать и другие и нет возражений, чтобы ребенок получал, в зависимости от времени года, цветную капусту, кудрявую капусту, кольраби, горошек и салат. Картофель нельзя считать полноценным видом овощей, так как он не содержит железа. Приготовление овощного супа: Поставьте варить половину моркови, половину средней картофелины, можно один томат, 100 гр цветной капусты, пол брюквы, немного пырею, петрушки, горошку, шпинату пли салату, все аккуратно вымытое и нарезанное. Варить нужно от % часа до 1 часа. Отлейте 200 мл фильтрованного отвара, прибавьте к нему две столовых ложки овощей, протертых через волосяное сито, одну чайную ложку на масле и одну столовую ложку манной крупы. Пусть постоит четверть часа, затем 10 минут поварите и слегка подсахарите.
Страницы: 1 2