Дачи и лагеря
18 Июн
Без рубрики Комментариев нет
Дети дошкольного возраста в условиях дачи и школьники в пионерских лагерях получают питание с повышенной кало¬рийностью рациона на 10—15% в основном за счет добавле¬ния молока и молочных продуктов. Это необходимо, так как дети постоянно пребывают на воздухе, участвуют в прогулках, экскурсиях, походах, что вызывает повышенную трату энер¬гии.
Кроме того, в летних условиях широко используются в рационах овощи, зелень, фрукты, ягоды, являющиеся источ¬никами витаминов.
Метки: дача, лагерь, Питание ребенка
Так как питание растущего и развивающегося организма ребенка должно не только покрывать его энергетические затра¬ты, но и обеспечивать нормальные условия роста и развития, калорийность суточного рациона должна быть выше суточно¬го расхода энергии примерно на 10%.