Польза молока и подводные камни в его производстве

Даже если кожные пробы не показали настоящей аллергии к молоку, исключение его из рациона часто приводит к облегчению аллергических состояний, в том числе ревматоидного артрита и волчанки. Употребление нежирных молочных продуктов не помогает, потому что они содержат такое же количество молочного белка, а именно белок дает столь нежелательные эффекты. Помните, что немолочные заменители сыра, приготовленные из сои и миндаля, могут содержать казеин, который добавляют для придания им более похожей на настоящий сыр текстуры. Если вы стараетесь не употреблять молочный белок, внимательно читайте этикетки на этих продуктах. Большинство промышленно производимого молока содержит остатки лекарств, гормонов и химикатов, которые щедро используют на современных молочных фермах.

Страницы: 1 2