Молочные смеси


Таким ооплзом в простой смеси имеется комбинация трех углеводов, двух дисахаридов – молочного и свекловичного сахара – и одного полисахарида в виде углеводов из отвара крупы. Такое сочетание углеводов значительно смягчает бродильные свойства каждого из них. До 2-недельного возраста на­значают смесь № 2, после 2-недельного возраста – смесь № 3, а с 3-37г месяцев можно переходить и на кефир или цельное молоко, а также на ацидофилин, с до­бавлением 5-10% сахара. С 47г-5 месяцев вводится 5% манная каша или овощное пюре. Смесь № 2, бедна жиром по сравнению с женским молоком и менее ка­лорийна, поэтому и назначение ее ограничивается пер­выми 2 неделями жизни ребенка.
Пример. Для того чтобы покрыть суточную калорийную по­требность ребенка в возрасте 1 месяца весом 3800 г, надо дать ему 450-490 калорий, около 840-900 мл смеси N? 2. Такой объем слишком велик для месячного ребенка. Целесообразнее ему назна­чить смесь № 3, или В-рис (В-овес), 6 раз по мл и постепенно добавлять сливки в количестве 0,5-1%.  Из таблицы видно, что по объему количество смеси составляет около в веса тела ребенка, калорийный коэффициент, количество пищевых веществ на 1 кг веса и их соотношение соответствуют воз­расту ребенка.
Использованные соски сохраняют в стакане, закрытом крышкой. Раз в сутки все соски, бывшие в употреблении, кипятят в чистой воде в течение 5 минут и сохраняют в чистом сухом стакане, закрытом крышкой.
Бутылочку после кормления тотчас надо ополоснуть водой, а затем тщательно вымыть горячей водой с содой посредством щетки-ершика. После этого бутылочку нужно еще раз промыть горячей водой (еще лучше прокишятить и поставить вверх дном сушиться).
молочная кухня
Среди мероприятий по охране здоровья детей ранне­го возраста особое место занимает организация детского питания.

Метки: , ,

Страницы: 1 2

Ваш отзыв

Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.