Суточная норма потребления
18 Июн
Без рубрики Комментариев нет
Кроме необходимой калорийности, количества белков, жи¬ров и углеводов, разработаны также суточные нормы потреб¬ности в витаминах.
Потребность в витамине А на ‘/з должна быть обеспечена продуктами, содержащими витамины А, на 2/з — продуктами, содержащими каротин, учитывая при этом, что витаминная активность каротина в продуктах в 3 раза меньше активности витамина А.
В условиях Крайнего Севера нормы потребности в вита¬минах Bi и С для всех повышаются на 30—50%, витамина D для детей и для беременных женщин увеличиваются на 50%.
Метки: суточная норма потребления