Сухое молоко
29 Июн
Без рубрики Комментариев нет
Это цельное молоко, которое высушивается распылением в камерах с высокой температурой воздуха. Это чистое, высоких качеств молоко легко усваивается. Теперь у нас собственное производство. Молоко продается в жестяных коробках под названием «Сунар». С сушеным молоком нужно правильно обращаться. Оно на воздухе горкнет, так как содержит в себе жиры. Лучше всего хранить его в сухом, прохладном и темном месте. Свежий порошок пахнет свежим маслом, более старый имеет сильный и горький запах. Отмеривать или отвешивать порошок нужно так: чтобы получить 100 мл цельного молока, необходимо 12,5 гр сушеного молока. Такое количество трудно отвесить на обыкновенных кухонных весах. Поэтому отвесьте 25 гр, и эту порцию разделите пополам развесом на двух чашках весов. К некоторым баночкам приложены стандартные мерки. Отмеренное или отвешенное количество порошка растворите, взбейте сбивалкой или вилкой, в малом количестве переваренной теплой воды, дополните охлажденной кипяченой водой до 100 мл и снова взбейте. Так получите нормальное цельное молоко, которое вы должны развести для ребенка, как предписано, пополам или на две трети и т. д., а затем подсладите его. Сушеное молоко легче усваивается, чем свежее, потому можем разводить его в пропорции: две части молока и одна часть отвара, таким образом разбавляем не только пополам, как разбавляют обычно свежее коровье молоко. Таким образом сушеное молоко для ребенка гораздо ценнее, потому что ребенок может получить пищу более богатую необходимыми белками! Молоко можно немного и подогреть (бутылочку подогревайте в горячей воде в кастрюльке), но никогда не кипятите! Порцию для каждого кормления приготовьте особо, непосредственно перед кормлением и при абсолютной чистоте! От этого как раз зависит успех искусственного питания.Правильным употреблением сушеного молока для питания ребенка вы его отлично предохраните от детского катара кишечника, особенно в летние месяцы.
Метки: консервы, лето, сухое молоко