Сахар — чистый углевод, имеющий исключительное значение в питании детей. Он хорошо усваивается. Многие продукты питания (молоко, фрукты, яичный желток, зеленый горошек) гораздо лучше перевариваются, если их давать с сахаром.
По установленным суточным нормам питания предусматривается в день: чистого сахара 60 г и кондитерских изделий 25—30—40 г (в зависимости от возраста).
Большое количество сахара и сладостей детям давать не рекомендуется. Злоупотребление сахаром приводит к тому, что другую пищу дети едят плохо и, следовательно, не получают необходимых им минеральных солей. В результате — процессы роста и развития организма расстраиваются.
Недопустимо употребление различных сладостей и сахара в промежутках между приемами пищи, это плохо сказывается на аппетите.
Давать детям сахар и сладости нужно только по время приемов пищи.
Количество показов: 1884