Источник токоферолов

admin — Wed, 29 Jul 2009 14:55:12 +0000

Для новорожденных и грудных детей важнейшим источником токоферолов является материнское молозиво и молоко. В коровьем молоке, особенно разведенном, содержание этого витамина крайне недостаточное, в 5-7 раз меньше, чем в грудном молоке. Специфическими признаками дефицита витамина в организме является мышечная дистрофия, витамин Е-дефицитная гемолитическая анемия.Недостаточность витамина встречается в основном у недоношенных новорожденных, при энзимопатиях наследственного и приобретенного характера, протекающих с синдромом нарушенного кишечного всасывания, а также может наблюдаться при атрезии желчных ходов, инфекционно-воспалительных заболеваниях кишок, гепатобилиарной системы и поджелудочной железы (P. Farell, 1979). По нашим данным, снижение содержания токоферолов в крови наблюдается также у детей при искусственном вскармливании коровьим молоком, цельным и разведенным (В. Д. Отт, Е. П. Братусь, 1975). Обеспеченность организма витамином зависит не только от его содержания в рационе и абсорбционной функции кишок, но также от уровня ПНЖК в рационе и состояния липидного обмена (P. Harris, N. Embree, 1963). Поэтому при оценке обеспеченности организма витамином не ограничиваются определением содержания его в плазме крови, а используют дополнительно коэффициент, предложенный М. К. Horwitt .(1974):
Токоферолы плазмы крови (мг %)
общие липиды сыворотки крови (мг %)
У грудных детей коэффициент не должен быть ниже 0,8. Согласно данным В. П. Мисник (1979), в норме у доношенных детей при естественном вскармливании этот показатель равен .1,4. У недоношенных детей он находится на низком уровне и колеблется в зависимости от гестационного возраста в пределах 0,3-0,48. В связи с указанным предложено проводить коррекцию содержания витамина у данной категории детей (В. Д. Отт, В. В. Головатюк, 1979; В. В. Головатюк, 1981). Токоферолы назначают с целью ограничения процессов перекисного окисления липидов при заболеваниях, сопровождающихся гипер-липидемией и дислипидемией, например при диабете (А. И. Смиян, 1984), бронхолегочной патологии (В. Д. Отт, 1977; В. П. Мисник, 1979; Б. Я- Резник и соавт., 1983) и других заболеваниях.

МамамПапам.ру » токоферол

Источник токоферолов